La cadena mayorista Costco sorprendió recientemente a sus socios con un producto gourmet que apela directamente a la tradición culinaria de Nueva York: un paquete combinado de carne en conserva y pastrami de Carnegie Deli, una de las marcas más legendarias de charcutería en Estados Unidos. Este lanzamiento representa una alianza exclusiva entre ambas empresas, que busca revivir el sabor clásico de la gran manzana en los hogares del país.

Conocida por su compromiso con la calidad y por ofrecer productos únicos mediante su sistema de membresías, Costco incorporó este artículo como parte de su estrategia de diferenciación en el mercado. “Queremos que nuestros socios tengan acceso a experiencias auténticas y memorables”, explicaron desde la cadena minorista al medio La Opinión, que dio a conocer la noticia.

Un clásico de Nueva York, ahora en casa

Fundado en 1937, Carnegie Deli se convirtió durante décadas en una parada obligada para neoyorquinos, celebridades y turistas. Aunque su restaurante principal cerró en 2016, la marca ha mantenido su vigencia mediante eventos especiales y una presencia limitada en el Madison Square Garden. Ahora, gracias a Costco, su tradicional pastrami vuelve al alcance del público.

El paquete incluye aproximadamente 1,5 libras de carne precortada, lista para disfrutar en sándwiches calientes o fríos. Tiene un precio de $17.99 y está disponible, por ahora, en tiendas seleccionadas del noreste de EE.UU., con posibilidad de expansión según la demanda. Como es habitual, solo los miembros de Costco pueden adquirirlo.

Esta iniciativa refuerza la estrategia de la empresa de incorporar productos premium a su catálogo, combinando nostalgia y exclusividad. Para muchos, es una oportunidad de revivir sabores emblemáticos sin salir de casa.