¿Qué alimentos y qué porciones conforman una dieta balanceada?

El doctor Elmer Huerta explica qué alimentos nos ayudan a reforzar nuestro sistema inmunológico

El doctor Huerta habla sobre las porciones de comida

La mejor vitamina para reforzar el sistema inmunológico consiste en tener una alimentación balanceada, sin importar la edad.

Ante la pregunta de cómo reforzar las defensas para prevenir enfermedades, el doctor Elmer Huerta dijo en "Sanamente" en qué consiste una dieta balanceada.

"Que tenga hidratos de carbono, como las menestras.  Proteínas como la carne de pescado, pollo o pavo, o quinua y kiwicha.  También debe tener frutas y verduras".

El especialista recalcó que esta dieta creará los elementos que formarán las células del sistema de defensas y las proteínas o anticuerpos.

¿Cómo debe dividirse el plato de comida?
Respecto a las cantidades, el doctor señaló que deben ser pocas y para ello imagenos un plato de comida de almuerzo, el cual no debe ser grande.

"En un plato regular, no un platón, debe dividirse por la mitad, una parte de colores con fruta y verdura.  La otra debe dividirse en dos cuartos, la primera para proteínas y la segunda para carbohidratos", precisó.

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