Suecia: Gastón Acurio recibió Premio Mundial de Gastronomía
Príncipe Carlos Felipe fue quien le entregó el galardón.
Suecia.
El chef Gastón Acurio recibió el Premio de Gastronomía Mundial en Estocolmo. El peruano recibió el galardón de manos del príncipe Carlos Felipe de Suecia. “Este premio representa mucho para la cocina peruana porque es la oportunidad de llegar a los países nórdicos con nuestra cultura, nuestros productos, nuestras distintas cocinas”, pronunció Acurio según recogió El Comercio.
Al evento también asistió el equipo de Gastón Acurio: Mitsuharu Tsumura, Diego Muñoz, Victoriano López y Emilio Macías. El galardón otorgado al chef peruano lo han ganado Ferrán Adriá y René Redzepi. En la nota de prensa que se difundió a inicios de año, White Guide informó que se otorgó el galardón por haber desarrollado una rica gastronomía local y con visión de futuro.
