Bajar de peso: ¿Eliminar todos los carbohidratos adelgaza?

Una de las dietas más conocidas para bajar de peso consiste en eliminar los carbohidratos. Sin embargo, Dr. TV aseguró que este mito alimenticio es falso. 

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La nutricionista Sandra Sologuren explicó en el programa que nuestro cerebro está hecho de grasa buena, sobre todo omega 3, pero se alimenta de azúcar y los carbohidratos nos dan azúcar.

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Entonces, si eliminamos por completo los carbohidratos, lo único que logramos es que el cuerpo entre en un estrés tan grande que empieza a producir cetonas.

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Si queremos bajar de peso es obligatorio y necesario carbohidrato en el desayuno, puede ser papa o camote, avena o tu buen sándwiche. La recomendación para adelgazar es eliminar en el almuerzo y en la noche las harinas, y las frutas también.