Torta de chocolate: receta para hacerla en una sartén

Si te ha provocado torta de chocolate y tienes ganas de hacerlo en casa, te vamos a compartir una receta para hacer este delicioso postre en una sartén, es decir sin tener que meter la mezcla en el horno.

Ingredientes para hacer torta de chocolate sin horno

• Una sartén antiadherente de fondo grueso
• 30 gr de cacao en polvo
• 40 gr de mantequilla
• 1 huevo
• 50 gr de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 80 gr de azúcar
• 75 gr de leche

Preparación de torta de chocolate sin horno

• Debes derretir la mantequilla en la sartén, añade el cacao en polvo y mezcla ambos ingredientes.  Luego, agrega el azúcar, el huevo y vuelve a mezclar.
• Añade la harina con el bicarbonato y la leche.  Revuelve todo con intensidad hasta tener obtener una mezcla uniforme y rodea las paredes de la sartén con una espátula.
• Lleva la sartén tapada a fuego medio por 10 a 12 minutos.  Sabrás que la torta está lista cuando claves un mondadientes o algún palito y este salga limpio.
• Saca el queque de la sartén y déjalo enfriar por unos minutos.  Después haz algunos agujeros y reparte un poco de leche por todo el pastel.
• Finalmente, échale manjar, mermelada o nutella o cualquier otro dulce de tu preferencia.