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¿Qué significan las etiquetas de las frutas y verduras?

Después de conocer el significado, tendrás más cuidado antes de comprar y consumir alimentos con estos stickers

A veces vemos que nuestras frutas y verduras tienen un sticker o pegatina con numeritos y no le prestamos atención a la valiosa información que estas nos brindan.  ¿Te has pregunta qué significan esas etiquetas en los alimentos?

Según informa el portal Salud 180, estos códigos, conformados por 4 o 5 dígitos, son utilizados desde los 90 por los supermercados con la idea de facilitar el control de los productos frescos. 

Las etiquetas se basan en los atributos que tenga la fruta, por ejemplo la variedad, el tamaño y el método de cultivo.

  •  Con cuatro cifras y empieza con 0, 3 o 4: significa que la fruta fue cultivada de forma tradicional pero que se utilizaron pesticidas y otros conservantes.
  • Con cinco cifras y empieza con un 9: es un producto totalmente orgánico y es libre de pesticidas y otros tratamientos.
  • Con cinco cifras y comienza con un 8: se trata de un producto modificado genéticamente.

Se dice que el uso de estos códigos es opcional, ya que fueron desarrollados para ayudar a tener el control en los supermercados para establecer sus categorías y precios.  Esta información, nos ayudará a poner más atención y cuidado antes de comprar y consumir un alimento.

 

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