Mistura 2015: todo el sabor de los emprendedores y sangucheros
Feria gastronómica reúne lo mejor de la comida peruana.
La creatividad no tiene límites para los peruanos cuando de comida se trata. Ese es el caso de varios emprendedores y sangucheros que participan este año en la feria gastronómica Mistura.
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Dicen que en la combinación está el gusto y no se equivocan. Los emprendedores buscan innovar mezclando sabores y colores en un solo plato, como es el caso de tallarines con salsa huancaína y lomo saltado.
Asimismo, desde Arequipa llega el adobo de cerdo, plato típico de Arequipa que ahora los comensales pueden disfrutar de una forma más práctica, en un sándwich.
