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Pollada peruana: la verdadera receta para preparar este sabroso plato

Sorprende a tu familia preparando una rica pollada. ¿Qué no debe faltar en el aderezo? Aquí te lo contamos. 

Doña Rosa Guadalupe, de "La cocina de Rosa", presentó en El show después del show la verdadera receta de la pollada. La popular "Reina de las polladas" aconsejó macerar el pollo la noche anterior a la preparación. Acompañar el plato con la papa que te guste y ensalada clásica.

➤ Mira: ¿Cómo hacer un rico pollo broaster en casa?

Ingredientes de la pollada:

-Pollo
-Papa
-Lechuga
-Pepino
-Zanahoria
-Ají especial y ajo
-Aceite
-Vinagre y sal
-Pimienta y comino

Receta y pasos para preparar un delicioso pollo a la brasa casero

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