Conozca las propiedades milagrosas de la Chia

Sus propiedades son múltiples y hoy en día se cultiva en casi todo el mundo, nos referimos a la milagrosa Chia, una pequeña semilla a la que se le atribuye enormes beneficios para quienes la consumen como por ejemplo contrarrestar los altos índices de colesterol, tiene el doble de proteínas que cualquier otro producto, tiene 5 veces más calcio que la leche y es un excelente antioxidante.

Su rutina es de 24 horas del día, por la mañana la atención al cliente es la prioridad, la tarde se la dedican a su familia y de noche cuentan apenas con algunas horas para tomarse un breve descanso, antes del amanecer tienen que estar en pie para un nuevo día de trabajo.

¿Pero que tienen en común los comerciantes de los mercados modelo 1 de Surquillo y Lobaton de lince? Todos se mantienen activos gracias al consumo de un milagroso producto, una semilla que se pierde en la palma de la mano pero cuyas propiedades la han convertido en el boom de la alimentación sana, ante ustedes la Chia, el producto estrella del imperio azteca y que en los últimos meses se ha sido considerado como uno de los más consumidos en el Perú.