Como hermanas: música peruana le rinde tributo a nuestra gastronomía
La idea original fue de Francisco García con colaboración de Nicolás Yerovi.
Lima.
‘Aromas de Mistura’ es el nombre de un total de 16 canciones y 32 poemas de 16 distintos músicos nacionales que le rinden un homenaje a la comida peruana. Rossy War para con los potajes de la selva y de Lima, Fabiola de la Cuba, son algunos ejemplos.
Cada plato tiene una historia: Eva Ayllón con el cebiche; Bartola con los anticuchos y picarones; Lucía de la Cruz y el seco con frejoles; o William Luna con la papa a la huancaína.
Tampoco podían faltar Yuli Freund con su ‘Lando’ de carapulcra; Tommy Portugal y la cumbia del pollo a la brasa; y el festejo del cau cau a cargo de ‘Guajaja’.
