Panes con paté de Qali Warma causaron preocupación en colegio de Villa el Salvador
Color del alimento cambió debido a la oxidación del producto pero no se registraron casos de intoxicación
Por: AmericaNoticias
Al principio se creyó que el alimento estaba malogrado, pero los funcionarios de Qali Warma lo negaron, y dijeron que la coloración blanquecina verdosa del paté se debió a la oxidación del producto. No obstante decidieron cambiar el menú.
El hecho se produjo en el colegio Principe de Asturias de Villa el Salvador, los primeros alarmados fueron los alumnos, quienes tras recibir los sanguches con paté notaron el cambio de color y alertaron a sus profesores.
En total fueron 300 de los 468 panes entregados los que ya habían sido consumidos por los alumnos, no obstante ninguno presentó malestares o síntomas de intoxicación.
Tras recibir la denuncia, los funcionarios del programa de asistencia y especialistas llegaron a la institución educativa para efectuar las evaluaciones en el producto. Como precaución se cambió el menú de la ración de la tarde por pan con mermelada.