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18.07.2014

Mistura 2014: Apega apuesta por comida sabrosa y al mismo tiempo nutritiva

Los 5, 6 y 7 de setiembre cocineros internacionales desarrollarán un seminario sobre nutrición y biodiversidad

Galletas a base de Chia o Tunta es la nueva apuesta de los cocineros peruanos. Novedosos platillos más nutritivos y de gran sabor será la receta de nuestros chefs. 

El reconocido chef peruano Virgilio Martínez destacó que estos ingredientes contienen Omega 3 y 6, así como también regula el colesterol. 

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Apega que organiza  Mistura quiere rescatar los beneficios nutritivos de nuestros alimentos a través del nuevo proyecto Qaray que significa atención.

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Los 5, 6 y 7 de setiembre 21 cocineros internacionales desarrollarán en Mistura un seminario sobre nutrición y biodiversidad.

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