KFC de San Miguel fue multado por la Municipalidad por reusar aceite quemado

Lima.

KFC y Starbucks de plaza San Miguel fueron multados por la Municipalidad del distrito por ir en contra de las condiciones de salubridad. José Luis Torres, subgerente de Sanidad de la comuna, dijo a Canal N que el restaurante estaba reusando aceite que ya estaba “oxidado”, es decir que ya estaba quemado.

En el caso de la cafetería, Torres comentó que contaban con la licencia de Digesa pero los productos que importan no llevan dicha autorización. El funcionario comentó que vienen realizando estas revisiones constantemente a todos los locales. Agregó que en las otras tiendas se tenían problemas con documentación.