Fusión 2026: Aprende a preparar anticuchos y brochetas de bife

El chef Javier Chueca, del restaurante 'Baco y Vaca', estuvo en 'En la mesa' para enseñar cómo se debe preparar un buen anticucho de corazón de res. El experto mostró el paso a paso para saborear este plato y dio los mejores consejos para los televidentes. Además, compartió la receta para hacer brochetas de bife al cuadril. No te pierdas la feria Fusión del 3 al 6 de setiembre.