Tartaleta de fresa: receta de ocho porciones con solo quince soles

El clima va cambiando y nos provoca ahora un postre súper fresco. Alejandra Cendra prepara esta vez la receta de tartaleta de fresa. Además, enseñó el paso a paso para que la masa salga perfecta.

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Ingredientes de la tartaleta de fresa:

-Dos tazas de harina sin preparar
-Ciento cincuenta gramos de mantequilla
-Cien gramos de azúcar en polvo
-Un huevo
-Una pizca de sal
-Ralladura de limón o naranja

Crema pastelera:
-Medio litro de leche fresca
-Cincuenta gramos de maizena
-Tres yemas de huevo
-Ciento cincuenta gramos de azúcar
-Una rama de canela
-Medio kilo de fresas para decorar

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