¿Cómo preparar keke de zapallo? Receta para diez porciones con nueve soles

¡Qué delicia! Alejandra Cendra enseña en "3 minutos de dulzura" cómo preparar un keke de zapallo. Este keke es muy original y además muy económico, con solo nueve soles tienes diez porciones. 

► Mira: Receta de keke de naranja para 12 porciones con solo 10 soles

Ingredientes del keke de zapallo:

-Dos tazas de harina
-Una cucharadita de polvo de hornear
-Una cucharadita de bicarbonato
-Una pizca de sal
-Taza y media de azúcar rubia
-Una taza de aceite
-Una taza de leche fresca
-Una taza de zapallo rallado
-50 gramos de albaricoques
-50 gramos de pasas rubias
-Dos huevos
-Una cucharadita de canela molida
-Una cucharadita de vinagre
-Dos cucharaditas de vainilla

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Receta de Alejandra Cendra de keke bicolor con fresas y vainilla