Frejol colado peruano: receta del delicioso postre típico
Receta de frejol colado.
El frejol colado es un dulce de cuchara y de tradición. Con una inversión de diez soles tienes ocho porciones.
Alejandra Cendra revisó su libro de recetas y en "3 minutos de dulzura" enseña cómo preparar frejol colado, catalogado como uno de los postres de cuchara y de tradición. Con una inversión de diez soles tienes ocho porciones.
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Ingredientes del frejol colado:
-500 gramos de frejoles negros
-500 gramos de azúcar rubia
-Cuatro clavos de olor
-Una ramita de canela
-Una taza de leche evaporada
-Una cucharada de ajonjolí tostado
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