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Receta de flan de sémola de Alejandra Cendra

Esta receta es sencilla y además muy económica, con solamente diecisiete soles tienes un rendimiento de doce porciones. 

Alejandra Cendra rinde homenaje especial a la sémola en su secuencia "3 minutos de dulzura" y con ella prepara un delicioso flan de sémola. Esta receta es sencilla y además muy económica, con solamente diecisiete soles tienes un rendimiento de doce porciones

Ingredientes del flan de sémola:

Caramelo:
-Dos tazas de azúcar blanca

Crema:
-Una lata de leche evaporada
-400 mililitros de leche fresca
-Una rama de canela
-Una lata de leche condensada
-Cuatro huevos
-Una cucharadita de vainilla
-150 gramos de sémola
-Ralladura de una naranja

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