Cheesecake de frutos rojos sin horno: 12 porciones con solo 25 soles

Alejandra Cendra enseñar a preparar un delicioso cheesecake de frutos rojos en forma de corazón para que engrías a quien tú más quieras en San Valentín u otra fecha especial. Este postre es súper práctico porque todo, la base y el relleno, es en licuadora, no hace falta batidora ni horno. 

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Uno de los secretos para el cheesecake de frutos rojos es colocar el jugo de un limón porque ayuda a agudizar el sabor de todos los ingredientes del cheesecake. Al final, llevar a congelar mínimo seis horas o de preferencia toda la noche. Con una inversión de 25 soles, rinde 12 porciones.

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Ingredientes del cheesecake de frutos rojos:

-Cinco paquetes de galleta de vainilla
-100 gramos de mantequilla
-115 gramos de queso crema
-200 gramos de leche condensada
-Un limón
-10 gramos de colapez
-500 mililitros de crema de leche
-Cantidad necesaria de frutos rojos

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