Arroz con leche: receta peruana y tradicional

Para las tardes de frío que no quieren irse, qué mejor que disfrutar de un postre caliente. Alejandra Cendra enseña a preparar la receta de arroz con leche. Un postre hecho en casa con una textura deliciosa, y con solamente once soles, ocho buenas porciones.

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Ingredientes del arroz con leche:

-Dos tazas y media de agua
-Dos ramitas de canela
-Una cascarita de naranja
-Una pizca de sal
-Media taza de arroz
-Una lata de leche condensada
-Una lata de leche evaporada
-Media cucharadita de vainilla
-Una yema de huevo
-Un cuarto de taza de pasas (opcional, pueden ser negras o rubias)
-Canela para espolvorear

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Arroz zambito: receta y preparación del tradicional postre peruano