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Receta de pachamanca a la olla: ¿Cómo preparar paso a paso?
Pachamanca a la olla: receta y preparación.
Disfruta de un exquisito plato de nuestra gastronomía con una preparación fácil para sorprender a tu familia.
¡Qué delicioso! Muriel Mongrut te enseña en esta nota a preparar una tradicional pachamanca a la olla. Conoce la preparación y el paso a paso para sorprender a tu familia con la receta de El show, después del show.
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Ingredientes de pachamanca a la olla:
-Panceta, pollo y carne
-Papa huayro y camote
-Choclo y panca de choclo
-Ají panca, ají amarillo y ajos
-Chincho, huacatay y hierbabuena
-Culantro, romero y muña
-Habas
-Chicha de jora
-Cerveza negra
-Vinagre tinto
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