Derivados de la papa y deliciosas recetas

Los derivados de la papa:

- Papa seca, se hace de la papa blanca, se sancocha y luego se hace secar.

- Chuño o almidón, tiene un olor particular, pero es muy nutritivo.

- Agua de papa: Es diurético, limpia el sistema urinario.

- Jugo de papa cruda: Alivia los dolores de cabeza.

[VIDEO: Conoce los beneficios de la papa]

Recetas:

- Pan de papa: No contiene grasas ni aceites. Carapulcra: Puede prepararla con todo tipo de carne, medio chocolate rayado es el secreto para un mejor sabor. Pastel de papa: es papa blanca con mashua, no contiene mucho dulce y es delicioso. Causa morada: Con papa morada leona, pulpo, limón y cebolla.

[VIDEO: Las comidas con mayor y menor calorías en un restaurante]