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5 platos nutritivos y deliciosos irresistibles para tus niños

5 platos nutritivos y deliciosos irresistibles para tus niños.

¿Su hijo no quiere comer? Con estas recetas él nunca podrá decirte que no. 

En esta nota le damos las soluciones para hacer atractiva la comida. El chef José del Castillo nos mostrará 5 alimentos que no son fáciles de dar a los niños, pero hay formas para ‘disfrazarlos’ y lograr que sean fácilmente comidos.

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1-El hígado (de pollo o res) contiene mucho hierro y es bueno para el crecimiento de su hijo. Este alimento lo puede cocinar apanado y con tallarines verdes para que su niño no pueda resistirse a este plato, ya que piensa que está comiendo un bistec.

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2-La quinua contiene Omega 3 y 6 para la buena función cerebral y se puede preparar como guiso. Con el queso ya no es necesario un trozo de carne y puede ir acompañado con tomates cherry como adorno. 

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3-El pescado lo puede preparar como un nugget con puré de oca, el cual es dulce, perfecto para su hijo. El nugget se prepara con trocitos de pescado, se hace una masa con perejil, cebolla y huevo, pan, harina y se mete al horno fuerte 7 u 8 minutos. 

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4- Las lentejas se pueden preparar como ensalada y se puede agregar palta, milanesa de pollo, sal y limón. Estas menestras se hacen hervir con mucha agua y estar pendientes que no revienten. Las lentejas siempre tienen que estar acompañadas de vitamina C.

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5- El locro se puede preparar como tacu tacu con un huevo frito encima y se puede agregar arroz. Además, el zapallo es un alimento ideal para la vista. El error es preparar locro como una sopa, porque el zapallo se cocina con su propio líquido. Lo ideal es solo echar la leche y cocinarlo a fuego lento, luego freírlo en la sartén. 

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