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Delirecetas: Prepara deliciosa ensalada de lentejas con queso fresco light

Delirecetas: Prepara deliciosa ensalada de lentejas con queso fresco light

Prepara esta deliciosa receta rica y sobre todo saludable.

¡Buenazo! Aprende a preparar esta rica ensalada de lentejas, con un toque especial, delicioso queso fresco light. Descubre una manera de disfrutar de este legumbre más allá de los tradicionales guisos. ¡Te encantarán!

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Ingredientes: 

•1 tomate

• 250 grs. de queso fresco light  
• 1 lata de lentejas en conserva
• 2 cdas. de aceite de oliva virgen  
• 50 grs. de aceitunas negras

Decoración:
• Aceitunas negras 
• Albahaca picada