Receta para deliciosa papa a la huancaína con queso fresco deslactosado

La papa a la huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana. En este video aprenderás a preparar esta deliciosa entrada con un ingrediente especial queso deslactosado.

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Ingredientes:

• 2 ajies amarillos
• 1/2 cebolla 
• 300 gr. de queso fresco deslactosado gloria 
• 1 paquete de galleta de soda
• 1/2 taza de leche sin lactosa Gloria
• 2 cucharadas de aceite vegetal 
• 2 dientes de ajo  
• Sal al gusto

Complementos:
• Papas sancochadas
• Aceitunas negras 
• Huevos cocidos
• Hojas de lechuga