Delirecetas: Aprende a preparar deliciosas barras energéticas

DeliRecetas presenta la preparación de barras energéticas de avena, kiwicha, cañihua y habas.

Ingredientes: 

- 3 Manzanas cortadas finamente
– ¼ taza de azúcar
– 1 cucharada de maicena
– 1 cucharada de canela
– 2 tazas de harina (250 gramos) 
– 1 taza de azúcar (220 gramos)  
– ½ cucharadita bicarbonato de sodio
– ½ cucharadita de sal
– ¾ taza de mantequilla derretida
– 2 tazas de avena

Preparación:

Cortar las tres manzanas estilo pluma e introducirlas en un recipiente. Luego agrega el azúcar, la maicena y canela. Remover todo el contenido y dejar reposar. En otro recipiente, agrega las tazas de harina, canela, bicarbonato de sodio, sal y la mantequilla derretida. Finalmente coloca las dos tazas de avena Quaker y la mitad de la mezcla agregarla en un molde para hornear. Agregar la preparación de manzanas sobre el molde y terminar de tapar con la otra mitad de la mezcla. Hornear a 350°F (180°C) por 30 minutos y listo.

¡Disfruta!