Vive la experiencia Fusión Perú: "El ají en cinco tiempos"

La cocina peruana sigue conquistando paladares y la previa de la feria gastronómica Fusión ya se siente con fuerza. Los chefs Renzo Viñaz y Francisco Desanti lideran un viaje inmersivo que combina alta cocina, historia, tecnología visual y sonido para redescubrir el ingrediente estrella del Perú.