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Diabetes: alimentos para controlar la glucosa

El endocrinólogo Helard Manrique detalló qué alimentos consumir ricos en fibra.

-Avena: es un cereal altamente nutritivo, tan poderoso que por 100 gramos te da 300 calorías, lo equivalente a cuatro panes.

-Palta: 100 gramos de palta tiene aproximadamente 200 calorías. Es un buen nutriente, pero no comer en exceso.

-Menestras: excelente nutriente porque tiene proteína vegetal y carbohidratos. Se puede comer hasta cinco veces a la semana, pero no mezclarlo con el arroz. 

-Frutas: las frutas comerlas enteras, no en jugos, porque se tienen que masticar.para consumir las fibras. 

-Linaza, cebada y limón: en las semillas, una cucharadita es más que suficiente porque tienen buena grasa. Si hay un exceso, tiene mucho aporte de calorías. 

-Canela: se recomienda siempre en infusiones, es un excelente antioxidante y si se consume en polvo no más de una cucharadita. 

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