¿Cómo saber si sufres de intolerancia a la lactosa?

Conoce los síntomas más comunes de esta afección, cómo diagnosticarla y qué alimentos debes evitar

Síntomas de intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es una afección que consiste en la incapacidad para digerir y absorber la enzima lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra naturalmente en la leche de la mayoría de los mamíferos.

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Entre los síntomas y molestias más frecuentes de la intolerancia a la lactosa se encuentran: gases, cólicos o dolor abdominal, diarreas, náuseas e incluso vómitos.

¿Cómo se diagnostica la intolerancia a la lactosa?

El doctor Gustavo Galve, gastroenterólogo, comentó en el espacio "Sanamente" de América Noticias, que, para saber si sufres de esta afección, se deben pasar las siguientes pruebas:

  • Primero hay que conocer tu historia clínica.
  • Se sugiere dejar de consumir lácteos por al menos una semana para saber cómo reacciona tu organismo.
  • Examen de heces para medir el ph, si el resultado es que es ácido es porque tienes intolerancia a la lactosa.
  • Prueba de aliento y sangre.

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¿Dónde se encuentra la lactosa?

Las personas que sufren de intolerancia a la lactosa no cuentan con una enzima que les permite digerir el componente que se encuentra en los lácteos.  Los alimentos que se deben evitar son: el queso en todas sus variedades, fresco, mozzarella, requesón, etc.  El yogur, leche o cualquier alimento hecho con algunos de estos ingredientes, como los queques. 

"Caerá bien o mal dependiendo de la cantidad de enzima que tenga el paciente en su intestino para digerir la lactosa", refirió el especialista.

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