Lima: retiran de algunos mercados conservas hechas con caballa

Los comerciantes de algunos mercados de Lima informaron esta mañana que se están retirando del mercado las conservas hechas a base de caballa de circulación, principalmente de la empresa Florida.

Esto como medida de precaución ante la alerta sanitaria que envió Sanipes, que dio cuenta sobre la aparición de parásitos en las latas de conserva, pero de caballa entomatada de la marca china Tropical Food Manufacturing.

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Sin embargo, Florida tomó la acción como parte de un proceso preventivo para garantizar el buen estado de sus productos. Esto solo aplica para los compuestos de caballa. 

Los comerciantes han pedido que no haya alarma, que la empresa está recolectando las latas pero que no se han visto afectados por esta medida en sus ventas.