Los criollazos de pura cepa en Mistura 2012
Los tradicionales platos criollos también están presentes en la feria gastronómica.
Por: AmericaNoticias
En el octavo día de Mistura 2012 ya se calcula en 250 mil personas las que han visitado la feria gastronómica. Los comensales no han olvidado los tradicionales platos criollos. El lomo saltado o el ají de gallina a los 2 ajíes.
Entre las entradas destaca la causa en sus más distintas presentaciones desde la más tradicional hasta las más variadas presentaciones. El choclo con queso se puede adquirir en un módulo y también tiene su espacio el caldo de gallina.
